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不知不觉，写美食专栏这件事已经到了第十个年头。……做跟食物打交道的事情，其实真的微不足道。但就是这样的小事，在最寂寞的时候要坚持下去，在最热闹的时候更要坚持下去。——殳俏。继吃，吃的笑之后，“美食工作者”殳俏，再度集结美食专栏，开启贪食纪三…[查看全部]
出版日期：2012.11出版社：生活·读书·新知三联书店
ISBN：978-7-108-03984-2定价：35.00元
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这是继《京味儿》之后，崔岱远又一部介绍北京饮食文化、风土人情的作品。说北京，自然让人首先联想到四合院。《京味儿食足》自然少不了四合院里的吃食、风情，四合院里的香椿芽、槐花、石榴、瓠子，配上天棚、青瓦大鱼缸，中秋的要拜的“月光码儿”，那些个今…[查看全部]
出版日期：2012.11出版社：生活·读书·新知三联书店
ISBN：978-7-108-04179-1定价：23.00元
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逯耀东教授在大学讲授中国饮食文化史课程，深受学生的欢迎。他更是一位知味的人，经常各地探访、品尝不同风味的饮食。本书透过历史的考察、文学的笔触，将开门七件事油、盐、柴、米、酱、醋、茶的琐碎细事与社会文化变迁相衔接，更上一层楼。[查看全部]
出版日期：2012.11出版社：生活·读书·新知三联书店
ISBN：978-7-108-04263-7定价：24.00元
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传说当时西陵一带是一片浓郁的桑林，人们还不会织布、做衣、夏天在身上缠上树叶，冬天就披着兽皮。[查看全部]
出版日期：2012.11出版社：中华书局
ISBN：978-7-101-08483-2定价：48.00元
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出版日期：2012.11出版社：中华书局
ISBN：978-7-101-08481-8定价：48.00元
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《闲趣坊16：南京味道》七辑六十七篇文章，大多描摹金陵美食、市井风味、小吃零嘴、烟酒之道，五味杂陈：无论是“润物细无声”的猪油拌菜饭，还是颤颤巍巍、吹弹得破的狮子头，又或“金陵独擅”、鲜香醇厚、酥而含卤的“炖生敲”，读来皆令人生津垂涎；饮撰之…[查看全部]
出版日期：2012.10出版社：生活·读书·新知三联书店
ISBN：978-7-108-04129-6定价：28.00元
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本书对琥珀蜜蜡的历史、产地、品种与分类、鉴赏与辨伪、把玩与保养的知识进行了一番清晰的梳理，使每件琥珀蜜蜡名品蕴藏的文化内涵和市场价值对应一体，从而引导更多读者了解琥珀蜜蜡的收藏文化和深厚的历史底蕴。[查看全部]
出版日期：2012.10出版社：现代出版社
ISBN：978-7-5143-0666-8定价：35.00元
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《把玩艺术系列：和田玉把玩艺术》对和田玉的历史、产地、品种与分类、鉴赏与辩伪、把玩与保养的知识进行了一番清晰的梳理，使每件和田玉名品蕴藏的文化内涵和市场价值对应一体，从而引导更多读者了解中国悠久的和田玉文化和深厚的历史底蕴。 [查看全部]
出版日期：2012.10出版社：现代出版社
ISBN：978-7-5143-0646-0定价：39.00元
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这本《翡翠把玩艺术》(作者何悦、张晨光)是“把玩艺术系列”之一，讲述了翡翠的故事。在这本《翡翠把玩艺术》中，我们对翡翠的历史、原石、制作工艺和流程、品种与分类、鉴赏与辩伪、把玩与保养的知识，进行了一番清晰的梳理，使每件翡翠名品所蕴涵的文化内涵…[查看全部]
出版日期：2012.10出版社：现代出版社
ISBN：978-7-5143-0648-4定价：39.00元
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当一天的猪，世界上再没有任何烦恼，也没有愤怒的小鸟来把你撞倒。厨房是你的猪圈，生活甜美如甘泉。继续往前冲，打上两只蛋！蛋谱省力又省心，游戏妙趣又开心，加上动感活力派对舞，让你的完美“蛋”定生活打开蛋花儿，乐开心花儿。从经典到奇异，相信这些…[查看全部]
出版日期：2012.09出版社：东方出版社
ISBN：978-7-5060-5092-0定价：36.00元
