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本书帮助读者运用茶、果汁、咖啡等各种饮品原料,制作茶坊饮品的知识和百种各类茶坊饮品制作工艺与特点。
内容简介
本书帮助读者运用茶、果汁、咖啡等各种饮品原料,制作茶坊饮品的知识和百种各类茶坊饮品制作工艺与特点。
章节目录
概述\r\n一、调制茶坊饮品常用的原料\r\n二、调制茶坊饮品的器具及茶具\r\n三、茶坊饮品调制工艺及注意事项\r\n百种茶坊饮品调制实例\r\n花色果汁类\r\n冰茶类\r\n热茶类\r\n热咖啡类\r\n冰咖啡类\r\n冰沙类\r\n