图书详细内容

本书以图文并茂的形式,介绍世界近三百多种冷热咖啡的材料份量及制作方法,阐述其特色、饮用方法,以及掌故、咖啡文化。

类别:烟酒茶咖啡作者:(日)柄沢和雄著
出版日期:2004.01出版社:上海世界图书出版公司
页数:10ISBN: 7-5062-6244-4
定价:¥58.00版印次:
内容简介

本书以图文并茂的形式,介绍世界近三百多种冷热咖啡的材料份量及制作方法,阐述其特色、饮用方法,以及掌故、咖啡文化。

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