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生姜、胡椒、桂皮、肉豆蔻……这些香料不仅仅是调味品,还有着匪夷所思的传奇历史:从哥伦布的环球远航到近代的跨国贸易,从古代罗马皇帝的宝物礼单到现今可口可乐的秘密配方,从庄严的教堂到私密的卧房,香料都发挥...
内容简介
生姜、胡椒、桂皮、肉豆蔻……这些香料不仅仅是调味品,还有着匪夷所思的传奇历史:从哥伦布的环球远航到近代的跨国贸易,从古代罗马皇帝的宝物礼单到现今可口可乐的秘密配方,从庄严的教堂到私密的卧房,香料都发挥了神奇的巨大作用。本书通过一系列离奇的故事,向读者展现了一部另类的世界史,一幅奇异的西方风俗画。
章节目录
地图理大发现时代的香料伦布对大西洋和印度群岛的观念?伽马的航行路线,1497?1499年哲伦环球航行路线,1519?1522年言料的概念一部分料竞逐一章料搜寻者使千舟竞发的口腹之欲督徒与香料班牙人与葡萄牙人之间的论辩和争斗堂里的香气二部分觉二章人的饮食口味香物料腌制的鹦鹉和加填料的睡鼠里马尔其奥的香料势,衰落,残存三章世纪欧洲乐土”的风味、蛆、腐肉?君的七鳃鳗和致命的海狗族的象征三部分体四章命之香料老的鼻子道院长埃尔哈德的抱怨花、瘟疫、香丸五章之香料老夫娶了少妻时素料姑娘何让小阴茎展雄风四部分神六章之食物烟之鼻圣的气味世纪,新世纪七章淡总相宜贝尔纳的家庭风波义之财声料时代的结束谢