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《汤圆与白香饼--台湾美味文字》由美食家焦桐选编而成,从美妙的食物,到难忘的滋味,还有餐饮业背后的真实故事,皆是本书涉及的话题。文章不仅写食物,也写人们在食物背后的故事和情感。本书主要内容包括:母亲的哭...
内容简介
《汤圆与白香饼--台湾美味文字》由美食家焦桐选编而成,从美妙的食物,到难忘的滋味,还有餐饮业背后的真实故事,皆是本书涉及的话题。文章不仅写食物,也写人们在食物背后的故事和情感。本书主要内容包括:母亲的哭声、汤圆与白香饼、那个牌子的肉燥米粉、奶奶的排骨粥、清糜、香蕉与栗子、早熟的枣子、苹婆的滋味、挂面、食游童年、我的电锅人生、爱吃土檨仔、水语茗言等。