图书详细内容

本书是一本讲述法国顶级美食的书,作者以其亲身采访经历,介绍法国总统官邸爱丽舍宫的佳肴醇酒。当各式各样的前菜、主菜、甜点排列组合起来,再配上不同的白酒、红酒、香槟,客人享用的就不再是单纯的餐宴。依客人身...

类别:轻工作者:(日)西川惠著
出版日期:2014.03出版社:生活·读书·新知三联书店
页数:212ISBN: 978-7-108-04771-7
定价:¥29.00版印次:
内容简介
本书是一本讲述法国顶级美食的书,作者以其亲身采访经历,介绍法国总统官邸爱丽舍宫的佳肴醇酒。当各式各样的前菜、主菜、甜点排列组合起来,再配上不同的白酒、红酒、香槟,客人享用的就不再是单纯的餐宴。依客人身份的不同来改变菜单,足以表达宴会主人的政治意图,也是爱丽舍宫餐桌的真髓。
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